BESKRIVNING RÖDPEPPAR

Khmer Areng Rödpeppar är en EKO-odlad smakrik peppar från Kambodja med en härlig eftersmak med toner av citrus.
Därför passar den till nästan all matlagning. Kött, fisk, fågel, pasta, gratänger. Ja! Denna peppar tar du gärna med dig även när du ska ut och äta. Verkligen beroendeframkallande.

Rödpeppar handplockas när den gröna pepparn i de 4 meter höga pepparbuskarna börjat mogna under perioden Januari-maj varefter den torkas till härlig rödpeppar.
Eftersom vår peppar är väldigt dryg och du behöver bara använda drygt  50% av vad du normalt använder när du lagar mat. Du får ändå känna den fantastiska smaken.

MILJÖVÄNLIG

Därför är den då också miljövänlig eftersom de långa transporterna bantas i och med att en mindre dosering behövs.